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Foodtruck

Unser Foodtruck

Wir machen Schluss mit 0815-Fast-Food, unsere Spezialität sind asiatisch angehauchte Reisbowls mit österreichischem Flair! Unsere Reisbowls sind dabei sowohl mit Fleisch bzw. Fisch und natürlich auch vegetarisch und zum Teil auch als vegane Variante erhältlich. 

Für den Frischekick werden unsere Bowls mit viel frischem Gemüse zubereitet, welches jeden Morgen, bevor wir uns auf den Weg zu euch machen, in Handarbeit frisch geschnitten wird.

Ihr könnt unseren Foodtruck gerne für euer Event / als Catering buchen!

 

Foodruck - Frühlingsmesse Tulln, 2022

Jeden Mittwoch - Marx Halle Wien

Jeden Donnerstag - Gasometer Wien

Unsere Reisbowls im Überblick

Auf Wunsch bereiten wir alle Gerichte gerne mich Chili-Sojanaise und / oder Koriander zu!
Bei Intoleranzen sowie Allergien sprecht uns gerne an!

Rindfleisch

Beef-Bowl

Basmatireis | Rinderfaschiertes | fermentierte Sojasauce | Schnittlauch | Petersilie | Koriander |      Trüffelmayonnaise

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Hühnerfleisch

Chicken-Bowl

Basmatireis | Hühnerfleisch | Karotten | Lauch | Rotkraut | Schnittlauch | Trüffelmayonnaise

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Hühnercurry

Chicken-Curry

Basmatireis | Hühnerfleisch | Karotten | Lauch | Rettich | Rotkraut | Schnittlauch | Petersilie

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schopfsteakbowl

Schopfsteak-Bowl

Basmatireis | Schopfsteak | Rosmarin-Thymian-Jus | Lauch | Karotten | Schnittlauch | Petersilie 

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Lachs

Lachs -Bowl

Basmatireis | einseitig geflämmter Lachs | Lauch | Sojabohnen | Schnittlauch | Petersilie | Trüffel-Mayonnaise

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Gyros

Veganes Gyros

Basmatireis | veganes Gyros | Rettich | Rotkraut | Karotten | Schnittlauch | Petersilie | Chili-Sojannaise

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Gemüsecurry neu

Veganes Gemüse - Curry

Basmatireis | Zuckererbsen | Sojabohnen | Sojasprossen | Rotkraut | Lauch | Karotten | Rettich | Schnittlauch | Petersilie

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